Wadah penyimpanan untuk makanan menjadi salah satu kebutuhan sehari-hari untuk di dapur, membawa bekal, dan juga menyimpan makanan sisa. Karena kebutuhannya yang bermacam – macam maka dari itu banyak tersedia berbagai jenis wadah makanan dan disesuaikan dengan fungsinya.
Oleh karena itu pemilihan kotak makan yang praktis akan memudahkan ketika dibawa dan digunakan. Tak hanya itu, pemilihan yang tepat juga perlu disesuaikan dengan kebutuhan dan jenisnya, agar makanan yang disimpan tidak tumpah.
Berikut adalah jenis kotak makan, antara lain:
-
Food pail
Jenis kotak makan food pail ini berbahan dasar kertas sehingga sangat mudah dibawa kemana pun dan juga ringan. Kotak makan sekali pakai ini kurang cocok untuk makanan berkuah, dikhawatirkan food pail ini akan menyerap air dari makanan tersebut.
-
Paper bowl
Paper bowl ini menyerupai kotak makan jenis food pail, yaitu berbahan dasar kertas dan hanya dapat digunakan satu kali. Keunggulan dari paper bowl ini dapat menyimpan makanan berkuah.
-
Styreofoam
Jenis kotak makan ini dianggap paling murah dan juga paling berbahaya bagi kesehatan. Bahan kimia yang terkandung dalam styreofoam ini dapat memberikan dampak kesehatan yang serius jika makanan bersentuhan dengan bahan ini.
-
Kotak makan stainless
Kotak makan berbahan stainless ini cocok untuk menyimpan makanan tetap hangat dalam beberapa waktu dan juga aman bagi kesehatan. Kekurangan dari kotak makan stainless ini adalah bobotnya yang cenderung berat serta harganya yang cukup mahal.
-
Kotak makan kayu
Kotak makan berbahan kayu yang terlihat traditional ini memiliki ketahanan yang baik sama seperti kotak makan stainless. Begitu juga dengan harga yang ditawarkan juga cenderung mahal seperti kotak makan stainless.
-
Thinwall
Kotak makan jenis thinwall kini sedang populer karena ringan, dapat digunakan berulang, serta aman untuk menyimpan makanan berkuah. Harga dari kotak makan jenis thinwall ini juga relatif murah sehingga cocok digunakan untuk membuka usaha makanan.
Setelah mengetahui beberapa jenis wadah makanan, pastikan juga Anda memilih kotak makanan yang aman bagi kesehatan. Memang benar terkadang kita mencari kotak makan yang murah, tetapi kesehatan kita haruslah tetap yang utama.
Hindari pemilihan kotak makan berbahan styreofoam, kalian dapat menggantinya dengan menggunakan kotak makan berbahan thinwall yang sudah food grade. Kotak makan thinwall juga aman digunakan pada suhu -17 derajat celcius hingga 100 derajat celcius.